Gigante - Olivový olej Vito Carlo 0,5l
Tekuté zlato z Puglie! Vito Carlo je extra panenský olivový olej s intenzivní ovocnou chutí a pikantním závěrem.
Vyrobený z pečlivě vybraných oliv, tento extra panenský olivový olej nabízí dokonale vyváženou chuť – ovocnou, jemně pikantní s nádechem bylin a ořechů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gigante |
|---|---|
| Vinař: | Gigante |
| Země původu: | Itálie |
| Region: | Puglia |
| Objem: | 0,5l |
| Intenzita: | medium/intense |
| Odrůdové složení: | Cima di Melfi, Cima di Mola, Coratina |
| Chuťový profil: | Ovocné s nádechem bylinek |
Gigante je víc než jen vinařství – je to způsob života. V srdci Apulie, v oblasti Gioia del Colle, mezi vinicemi a olivovými háji vznikají charakterní vína bez kompromisů. Annarita Summo hospodaří v souladu s přírodou, bez chemie a zbytečných zásahů. Výsledkem jsou živá vína, která respektují terroir a tradiční odrůdy, ale nebojí se experimentů. Kromě vína tu najdete i další poklady místní gastronomie – extra panenský olivový olej, domácí těstoviny, cizrnu, mandle a mouky. Vše pochází z regenerativního zemědělství, které zemi vrací tolik, kolik si od ní bere.