Gigante - Olivový olej Zollina 0,5l
Síla Puglie v každé kapce! Neodolatelně intenzivní chuť perfektně vyvážená ovocnými a pikantními tóny.
Zollina okamžitě uchvátí svou intenzivní chutí. Silné ovocné tóny, doplněné jemně pepřovým závěrem. Tento olivový olej nesměl při objednávce vína chybět.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Gigante |
---|---|
Vinař: | Gigante |
Země původu: | Itálie |
Region: | Puglia |
Objem: | 0,5l |
Intenzita: | Intense |
Odrůdové složení: | Coratina |
Chuťový profil: | pikantní s hořkou dochutí |
Gigante je víc než jen vinařství – je to způsob života. V srdci Apulie, v oblasti Gioia del Colle, mezi vinicemi a olivovými háji vznikají charakterní vína bez kompromisů. Annarita Summo hospodaří v souladu s přírodou, bez chemie a zbytečných zásahů. Výsledkem jsou živá vína, která respektují terroir a tradiční odrůdy, ale nebojí se experimentů. Kromě vína tu najdete i další poklady místní gastronomie – extra panenský olivový olej, domácí těstoviny, cizrnu, mandle a mouky. Vše pochází z regenerativního zemědělství, které zemi vrací tolik, kolik si od ní bere.