La Furtiva - Furtiva vi de vila 2023
Cataluña | bílé, suché |
Výrazné, provokativní a minerálně slané víno od mladého Oscara Ramose. Velmi komplexní!
Bílé víno z odrůd Garnacha Blanca a Macabeu, zrálo 10 měsíců ve francouzských dubových sudech a následně 6 měsíců v lahvi. Mimořádně zábavné a překvapivě dobře strukturované.
Doplňkové parametry
Kategorie: | La Furtiva |
---|---|
Vinař: | La Furtiva |
Víno: | bílé |
Styl: | suché |
Země původu: | Španělsko |
Region: | Cataluña |
Barva: | bílá |
Obsah alkoholu: | 13,5% |
Fermentace: | spontánní |
Sklizeň: | ruční sběr |
Filtrace: | ne |
Síření (v mg SO2/l): | pod 10mg/l |
Typ: | naturální |
La Furtiva je projekt Oscara Navase, rodáka z Katalánska, pocházející z vinic v Terra Alta. Terroir je zde především vápenncový a pískovcový a odrůdově se bavíme o Garnatxa Blanca a Macabeu. Hrozny kvasí od začátku společně a síra se přidává jen výjimečně. Stylově se jedná o lehčí, velmi elegantní vína, která umí krásně nazrávat. Produkce jde značně limitovaná, takže pokud uvidíte, že jsou skladem, doporučujeme neváhat.
Terra Alta