Dlúhé Grefty - Alba Tilia 2023

Značka: Dlúhé Grefty

Mutěnice | bílé, suché |

Ryzlink rýnský v podání Járy Tesaříka

Dostupnost Skladem
Kód: DRG2302
460 Kč
Dlúhé Grefty - Alba Tilia 2023
Značka: Dlúhé Grefty

Krásně vyvážené víno, intenzivní šťavnatá chuť, herbální tóny. Vysoce pitelné víno.

Doplňkové parametry

Kategorie: ČR
Vinař: Dlúhé Grefty
Víno: bílé
Styl: suché
Země původu: Česko
Region: Slovácko
Barva: bílá
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12%
Ročník: 2023
Odrůdy: Ryzlink Rýnský
Sklizeň: ruční sběr
Podloží: jíl, spraš
Filtrace: ne
Typ: naturální
Fermentace: spontánní

rodina1

Jara Tesařík aka Dlúhé Grefty je náš nový černý kůň mezi moravskými vinaři!
Jeho mutěnická vína si na nic nehrají. Zamilovali si je mnozí fajnšmekři i v zámoří, Jara totiž nemalou část produkce exportuje za Atlantik. Je tak trochu překvapující, že je znají spíš návštěvnící newyorských naturálních vinných barů než klasičtí konzumenti moravských vín :) 

První vinohrad založil Jaroslav Tesařík v roce 2008, ovšem od té doby přibyl samozřejmě sklep a také mnoho vinohradů, ať už starší výsadba, nebo nová, vlastní. Vína dělá s rodinou striktně naturálně, tedy ve vinici užívá jen preparáty z mědi, síry a bylinek, hrozny vždy maceruje na slupkách, kvasí spontánně, vína zrají na kalech s občasným promícháním, nečiří ani nefiltruje, síru při lahvování přidává jen někdy a minimálně. Vína zrají obvykle rok ve starších dřevěných sudech. Jeho osobité blendy odrůd jsou neuvěřitelně návykové.

Mutěnice, Slovácko

http://dluhegrefty.cz/