Planiny - Sylvánské Zelené Akát 2021
Vranovice | bílé, suché |
Sylván z akátu! Plný, krásně aromatický a strukturovaný.
Planiny - Sylvánské Zelené Akát 2021
Planiny ukazují Sylván ve zcela novém světle. Zrání v akátovém sudu mu dodává jemnou kořenitost, strukturu a elegantní tóny. Perfektní volba pro ty, kteří hledají něco netradičního, ale skvěle vybalancovaného.
Slovy Luboše Mrkvici:
"Vyrostli jsme sice ve vinohradu, ale vlastní vinařství původně v plánu nebylo. Jen nás bavilo zkoušet, objevovat a pozorovat. Vína necháváme volně zrát, najít si tvar a ukázat charakter. Snažíme se nezasahovat. Jádrem jsou kvalitní hrozny, ze zdravé půdy s kvetoucím životem kolem. Naši vinici najdete uprostřed ničeho na vyprahlých planinách kousek od Pálavy. Místo, kde se víno naposledy pěstovalo před 50 lety jsme znovu osázeli a pěstujeme tam odrůdy, které odpovídají charakteru planiny a patří na takové podloží – burgundské, ryzlinky a frankovku."
Mikulovsko, Vranovice