Immich-Batterieberg - Detonation Bubbles 2019
Mosel | bílé, suché | šumivé |
Explozivní sekt z Mosely!
Moselský sekt, který má šmrnc! Detonation Bubbles je šumivé víno vyrobené tradiční metodou, které kombinuje eleganci Rieslingu s intenzivním perlením a napětím v chuti. Křupavá kyselina, minerální hloubka a svěží citrusové tóny vytvářejí dokonale harmonický celek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německo |
|---|---|
| Vinař: | Immich-Batterieberg |
| Víno: | pét-naty a sekty |
| Styl: | suché |
| Země původu: | Německo |
| Region: | Mosel |
| Barva: | bílá |
Pro milovníky ryzlinku takové malé ryzlinkové nebe.
60 a více let staré pravokořenné vinice na šedé břidlici s křemencem, sklepy s tradicí výroby vína doloženou do roku 908, monopolní trať Batterieberg a poctivá práce nesmírně nadaného přírodního vinaře Gernota Kollmanna - to je popis vinařství Immich-Batterieberg v kostce. Překrásné charakterní ryzlinky, které z jejich sklepa od roku 2009 vycházejí, si velmi rychle našly fanoušky po celém světě, čemuž se netřeba divit - poptávka po přírodních moselských vínech je nesrovnatelně větší než nabídka. Gernot Kollmann vyznává čistě tradiční bezzásahovou cestu přípravy vína. Kvasí se tedy spontánně a převážně ve starších dubových sudech s lehkým sířením až před lahvováním, vína jsou suchá a mají nižší alkohol, přesto jsou však intenzivní, dlouhá a neuvěřitelně elegantní.
Mosel, Enkirch