Zuschmann-Schöfmann - Weisser Burgunder Selektion 2018
Weinviertel | bílé , suché |
Pinot Blanc je královská odrůda, užijte si ji v tom nejlepším provedení.
Víno na které jsou u Zuschmannů náležitě pyšní. Podloží jíl a spraš a zrání v 500l dubovém sudu a jeden rok na kvasničných kalech. Vysoce hodnocené, plné a přitom velmi pitelné víno.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Rakousko |
---|---|
Vinař: | Zuschmann-Schöfmann |
Víno: | bílé |
Styl: | suché |
Země původu: | Rakousko |
Region: | Weinviertel |
Barva: | bílá |
Obsah alkoholu: | 13% |
Objem: | 0,75 l |
Ročník: | 2018 |
Odrůdy: | Pinot Blanc |
Podloží: | spraš |
Sklizeň: | ruční sběr |
Fermentace: | spontánní |
Nádoby: | dub |
Filtrace: | ne |
Typ: | bio |
Položka byla vyprodána… |
Else Zuschmann a Peter Schöfmann vinaří od roku 2000 v srdci rakouského Weinviertelu – ve vesničce Martinsdorf asi 20 minut od Vídně, kde se jim podařilo najít klid a přirozenost. Výborná hostitelka a vyučený kuchař se vedle vinic starají o prodejnu s lokálními specialitami a taky o domáckou atmosféru v apartmánech, kde si člověk rychle uvědomí, jak může být svět (vína) komplexní i nekomplikovaný. Filosofie ve vinohradu se jen těžko odděluje od životního postoje, a tak se Else a Peter angažují v různých iniciativách a podporují bio produkci a rozvoj regionu.
Weinviertel, Martinsdorf