VÍNA
Máme pro vás vína, která sami rádi pijeme. Říká se jim organická, naturální, přírodní, autentická... Neobsahují žádné zbytečnosti, v chuti odrážejí terroir a jsou vyrobena eticky.
I to je důvod, proč si je podávají i v nejlepších restauracích světa – nalévají je například v dánské Nomě, newyorském Eleven Madison Parku nebo v Arpège ve Francii.
CO TATO VÍNA SPOJUJE?
Hrozny nepotřebovaly tvrdé chemické postřiky a umělá hnojiva, ale zato velkou péči a biodiverzitu ve vinici, živou půdu a vnímavého pěstitele. Bývají vypěstované v bio, biodynamickém nebo ještě šetrnějším režimu (ať už s certifikací, či bez).
Víno často kvasí spontánně – vinař pouze zajistí čisté prostředí a podmínky ke zrání. Zbytek už řídí pouze kvasinky a další mikroorganismy, které přirozeně doprovází hrozny z vinice až do sklepa, není proto třeba dalších zásahů.
Zobrazit více »
Vranovice | bílé, suché | Vranovický Riesling s charakterem! Minerální, šťavnatý a plný energie.
Mutěnice | bílé, suché | Svěží, mladá kupáž neuburku a müllerky..
Mikulovsko | bílé, suché | Voňavé cuvée odrůd Pálava a Solaris.
Mutěnice | bílé, suché | Květinové a bylinkové a přitom tak svěží a řízné cuvée Pinotu Blanc a Ryzlinku rýnského.
Mutěnice | oranžové, suché | Krásně aromatická a šťavnatá oranžáda. Mňam, to se pije samo!
Mutěnice | bílé, suché | Ryzlink rýnský v podání Járy Tesaříka
Mutěnice | oranžové, suché | Nenechte se zmást lehce narůžovělou barvou. Tohle je oranžáda jak se sluší a patří.
Vranovice | bílé, suché | Harmonické Chardonnay plné šťavnatého ovoce.
Vranovice | červené, suché | Ovocné, plnější červené. Ideální na zimní večery.
Vranovice | bílé, suché | Sylván z akátu! Plný, krásně aromatický a strukturovaný.
Vranovice | červené, suché | Ovocná a krásně nazrálá Frankovka z Vranovic.
Vranovice | bílé, suché | Ovocné, minerální Chardonnay s dotekem křemene.
Vranovice | červené, suché | Ovocné, plnější červené. Ideální na zimní večery.
Vranovice | červené, suché | Pinot Noir s charakterem! Plný třešní, lesního ovoce a jemné kořenitosti.
Vranovice | bílé, suché | Jak říká Luba "Typický, šťavnatý Ryňák z betonového vajíčka".
Mutěnice | oranžové, suché | Oranžová bomba ordůd Pinot Gris a Tramínu
Mělník | bílé, suché | Lehounká a svěží milerka.
Mělník | červené, suché | Paradní, vybalancovaný Modrý Portugal ze starého klonu révy.
x