VÍNA
Máme pro vás vína, která sami rádi pijeme. Říká se jim organická, naturální, přírodní, autentická... Neobsahují žádné zbytečnosti, v chuti odrážejí terroir a jsou vyrobena eticky.
I to je důvod, proč si je podávají i v nejlepších restauracích světa – nalévají je například v dánské Nomě, newyorském Eleven Madison Parku nebo v Arpège ve Francii.
CO TATO VÍNA SPOJUJE?
Hrozny nepotřebovaly tvrdé chemické postřiky a umělá hnojiva, ale zato velkou péči a biodiverzitu ve vinici, živou půdu a vnímavého pěstitele. Bývají vypěstované v bio, biodynamickém nebo ještě šetrnějším režimu (ať už s certifikací, či bez).
Víno často kvasí spontánně – vinař pouze zajistí čisté prostředí a podmínky ke zrání. Zbytek už řídí pouze kvasinky a další mikroorganismy, které přirozeně doprovází hrozny z vinice až do sklepa, není proto třeba dalších zásahů.
Zobrazit více »
Weinviertel | bílé, suché | Květinový, minerální a lehce spicy Veltlín v podání Leopolda Uibela!
Weinviertel | oranžové, suché | Oranžová raketa do světa vína Lepolda Uibela.
Weinviertel | červené, suché | Elegantní kořenité červené s tóny hořké čoklády.
Weinviertel | bílé, suché | Yellow gold! Tenhle krásně plný Veltlín se klidně vyrovná těm nejlepších Chardonnkám.
Weinviertel | oranžové, suché | Hodně zábavné a živé cuvée Müllerky, bílého a červeného Veltlínu.
Weinviertel | oranžové, suché | Šťavnatý, lehce slaný Riesling plný ovoce.
Weinviertel | červené, suché | Elegance v čisté podobě. Exkluzivní Pinot Noir s jemnými tříslovinami, tóny třešní a jemným dotekem sudu.
Weinviertel | oranžové, suché | Grüner Veltliner na steroidech! Leo ukazuje, co tenhle odrůdový superhrdina dokáže.
x