Criante

Criante je malé rodinné vinařství a farma ze sicilského Alcama. Víno tu všichni mají v srdci, ale jsou to především zemědělci a jejich záběr je tak mnohem širší. Na farmě mají uzavřený cyklus - vše se spotřebuje a nic nepřijde nazmar. Produkce je čistá a harmonická stejně jako lidé, kteří za tímhle projektem stojí - pár Davide a Irene a jejich přátelé. Ať už jde o víno, passatu nebo olivový olej, ze všeho lze vnímat maximální respekt k přírodě, která je obklopuje a dává obživu.