Masot - Boschera 2020
Veneto | bílé, suché |
Objevte Boscheru, starobylou odrůdu z Veneta, která se nepěstuje nikde jinde na světě.
Leželo 24 hodin na slupkách a zrálo v akátových sudech, větších objemů. Chuť je přímá, ovocná s příjemnou kyselinou. Párovaní s rybou je značka ideál.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Itálie |
---|---|
Vinař: | Masót |
Víno: | bílé |
Styl: | suché |
Země původu: | Itálie |
Region: | Veneto |
Obsah alkoholu: | 12,5% |
Objem: | 0,75 l |
Ročník: | 2020 |
Odrůdy: | Boschera |
Sklizeň: | ruční sběr |
Fermentace: | spontánní |
Macerace (ve dnech): | 1 |
Nádoby: | akát |
Zrání: | 10 měsíců v akátových sudech |
Filtrace: | pouze hrubá |
Typ: | bio |
Položka byla vyprodána… |
Masot je menší vinařský dům ze Sarmede, na sever od Conegliana mezi kopci a úpatím Alp. Jejich pitelné bubliny, které stojí na odrůdě Glera, jsou maximálně zábavné a přístupné pro úplně každého. Masot je projekt rodiny Da Ros, který založil dědeček Arturo a dnes jej reprezentují jeho vnoučata Daniele a Andrea. Jsou hrdí na rodinnou tradici a současně posunují laťku výš a výš s každým novým ročníkem. Ceritikovaná bio produkce a minimum zásahů pro maximum chuti.