Planiny - Chardonnay 2023 EGG
Vranovice | bílé, suché |
Ovocné, minerální Chardonnay s dotekem křemene.
Planiny - Chardonnay 2023 EGG
První ročník Chardonnay zrající v betonovém vajíčku, odrážejícím jedinečný charakter této nádoby. Víno, které vás bude bavit objevovat s každou sklenkou.
Slovy Luboše Mrkvici:
"Vyrostli jsme sice ve vinohradu, ale vlastní vinařství původně v plánu nebylo. Jen nás bavilo zkoušet, objevovat a pozorovat. Vína necháváme volně zrát, najít si tvar a ukázat charakter. Snažíme se nezasahovat. Jádrem jsou kvalitní hrozny, ze zdravé půdy s kvetoucím životem kolem. Naši vinici najdete uprostřed ničeho na vyprahlých planinách kousek od Pálavy. Místo, kde se víno naposledy pěstovalo před 50 lety jsme znovu osázeli a pěstujeme tam odrůdy, které odpovídají charakteru planiny a patří na takové podloží – burgundské, ryzlinky a frankovku."
Mikulovsko, Vranovice