Mesta - Garnacha 2023

Castilla | červené, suché |

Garnacha ve své nejpitelnější podobě! Šťavnaté červené ovoce, jemné koření a lehkost, která baví.

Dostupnost Skladem
Kód: PV2301
288 Kč
Mesta - Garnacha 2023

Víno, které se pije skoro samo. Žádné těžké sudy, žádná zbytečná komplikovanost – jen čistá šťavnatost plná třešní, malin a jemného koření.

Doplňkové parametry

Kategorie: Španělsko
Vinař: Península Vinicultores
Víno: červené
Styl: suché
Země původu: Španělsko
Region: Castilla
Barva: červená
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12,5%
Fermentace: řízená
Nádoby: nerez
Typ: bio
Filtrace: ano
Podloží: vápenc, jíl

Parta z Pyrenejského poloostrova složená z pěstitelů, vinařů a Masters of Wine, kteří spolu sdílí vizi o autentičnosti a trvalé udržitelnosti vinařství ve Španělsku. Většina jejich vín pochází z Kastilie, tedy centrálního Španělska, avšak z velmi vysoko položených vinic na vápenci a jílovitých pískách obdělávaných v bio režimu. Na prvním místě je pro ně charakter a čistota projevu vín, přičemž důrazně dbají na ekologický aspekt své činnosti.
Před lety byli zakládajícím členem spolku “Wineries for Climate Protection”, jehož cílem je zaměření na obnovitelné zdroje a zároveň minimalizace spotřeby energie, vody, produkce odpadu a CO2. Jedna z hlavních tváří Penínsuly Sam Harrop před lety vydal spolu s degustátorem Jamie Goodem knihu Authentic Wine, která pro mnohé bio a naturální vinaře dodnes slouží jako úvod do světa vín bez chemie.