Maison Ventenac
Maison Ventenac je rodinný příběh z Cabardès, nedaleko Carcassonne, který dnes vede Stéphanie a Olivier Ramé. Na základech rodinného vinařství z 70. let staví otevřený přístup k vínu. Pracují s odrůdami, které odrážejí unikátní polohu mezi Atlantikem a Středomořím. Díky tomu mají jejich vína šťavnatost, ale i příjemnou svěžest, lehkost a elegantní slanost. Hospodaří výhradně v organickém režimu s minimem zásahů, ale ve sklepě se ale nebojí experimentovat v malých šaržích, včetně vín zcela bez přidané síry. Všechno ale drží pohromadě jedna myšlenka, víno má bavit. A přesně taková jejich vína jsou. Přístupná, živá a nebezpečně pitelná.
Cabardès, Languedoc
Řazení produktů
Výpis produktů
Languedoc | bílé, suché | Citrusy, grep, trocha slanosti a spousta svěžesti. Jednoduchost a harmonie.
Languedoc | bílé, suché | Živé Chardonnay z oceánského terroiru.
Languedoc | červené, suché | Stephanie je pro všechny milovníky netradičních Merlotů a zatvrzelých odpůrců těch klasických.
Languedoc | červené, suché | Živý Syrah se šťavnatým ovocem, čerstvým kořením a lehkou divokostí.
Languedoc | bílé, suché | Exotika, svěžest a sud, který ví, kdy ubrat.
Languedoc | červené, suché | Jen L'id**t by nepil Merlot? Tenhle šťavnatý a svěží jižan nabízí více, než by jeden čekal.
Languedoc | bílé, suché | Cassandra plná ovoce, květin a (ne)překvapivě lahodného závěru.